Kinsale in Irlanda è definita da tutti LA CAPITALE DEL GUSTO!
Siamo a sud-ovest, nella contea di Cork.
Una piccola e graziosa cittadina si affaccia sul mare pronta a respirare vento e salsedine ed ospitare turisti curiosi.
Kinsale è lenta, dolce e silenziosa.
Nonostante sia una meta turistica i negozi rispettano i normali orari di chiusura, quindi non pensate di visitarla la domenica o fare shopping in pausa pranzo.
Solo la sera, nei pub, la musica e i cori tagliano i silenzi delle caratteristiche stradine colorate del centro.
Una Burano irlandese dove poter passeggiare sul porto, fare brunch in minuscoli locali gustando piatti deliziosi in assoluto stile irish e ovviamente, bere pinte di Guinness come fosse acqua naturale. Tutto questo, fronte mare.
Che tra l’altro, nel pub a Kinsale, quando hanno spillato la nostra ennesima pinta ci ha disegnato sopra un trifoglio…una specie di magia fatta di schiumina saporita e densa.
Di cosa si parliamo qui?
Ci siamo fermati Kinsale per due notti, in realtà ne basta una, ma volevamo vivere il Saint Patrick Day immergendoci nell’atmosfera di questa piccola capitale del gusto.
E così abbiamo fatto.
Il venerdì sera una magica atmosfera ci aspettava e questa piccola cittadina ci ha fatto un regalo immenso: i fuochi d’artificio hanno illuminato il mare di fronte al molo mentre la pioggia cadeva fitta e sottile.
Le imbarcazioni locali sfilavano davanti ai nostri occhi, colorate e illuminate di verde, con le classiche bandierine ornamentali delle feste di paese, i bambini schiamazzano allegri e noi, un po’ infreddoliti lo ammettiamo, ci siamo goduti questo spettacolo.
Nessun italiano in vista, pochissimi turisti; sembrava quasi di essere parte integrante della comunità.
Il sabato abbiamo assistito alla parata.
Tutti, ma proprio tutti badate bene, partecipano alla parata.
Kinsale la capitale del gusto si trasforma in Kinsale la capitale del “chiunque io sia partecipo alla parata”
Abbiamo visto sfilare l’associazione di Burraco, la scuola di Judo, macchine d’epoca, asili e scuole elementari, trattori d’epoca, attrezzi di ogni tipo e donne e uomini… d’epoca!
Ma c’erano anche bambini, cavalli e cani. La banda, la polizia e i pompieri a sirene spiegate. Volti felici nonostante il freddo vento pelasse il volto.
Poi c’era il sole. Il sole ha graziato il loro giorno dell’anno. Ha accompagnato la musica, i canti e i balli lungo la strada principale.
C’erano tutti, ma proprio tutti! Non mancava nessuno…nemmeno noi.
Se volete vedere i fuochi comodamente seduti dalla vostra camera di hotel prenotate al Actons Hotel Kinsale. È un po’ stile “casermone” ma alcune camere affacciano sul porto ed è bello godersi la vista.
Noi abbiamo dormito qui solo la seconda notte. La prima purtroppo siamo capitati in un B&B senza breakfast all’apparenza molto trendy e curato ma in camera eravamo in tre: noi due + un topino. Ci siamo fatti cambiare la stanza che era gelata e per la seconda notte siamo scappati all’Actons.
Cercate comunque una struttura vicino al porto. Tutto succede li e ci sono pochissimi parcheggi.
La prima sera abbiamo mangiato da Dinos. Si mangia bene ed è carino. Ha anche il menu per i bimbi. Sembra di mangiare dentro a una barca. Attenzione attenzione: qui non servono la Guinness!!!
La seconda sera abbiamo cenato al Fishy Fishy, un livello più alto e menu un po’ più elaborato. Molto buono. Siamo stati molti bene e hanno una buona scelta di vini anche italiani.
Brunch consigliato l’OHK caffè, è strepitoso. Staff carinissimo, piatti particolari e sembra di essere proprio a casa.
Che dite? Vi abbiamo fatto venire voglia di andarci?
Scopri anche: Hill Of Tara, Newgrange e Kylemore